供应四川实惠的美蛙鱼头-优惠的美蛙鱼头

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　时下，火锅业已成为餐饮界最为火爆的项目之一，在我们生活的城市，你会不经意间会发现，正有一大批成都味绝美蛙鱼头加盟在街头巷尾崛起，品类丰富形态各异，已成为餐饮业的主力军。然而，投资火锅业真的是万无一失，形势大好吗？关键因素还是投资的经营思路决定店铺的兴衰。成都味绝美蛙鱼头加盟为大家整理一套开火锅店的经营法则和攻略，供即将进军火锅业的人士参考。
　一、心态决定成败
餐饮业是各行各业中最为公平的，因为它的回报与你的付出成正比，餐饮业利润高、现金流好，同时所付出的艰辛也高于其他，所以决定进军餐饮业的人士首先做好心理准备，准备好熬更守夜、吃苦受累的心态，否则望而止步。
二、关系好并不等于生意好许多投资者认为，经营就是靠关系和人脉，只要自己拥有良好的人脉就能经营好一家店铺，事实并非如此，你的关系好、人脉广、朋友多并不等于你的生意就火爆。在实际的餐饮业生存法则中，只有踏踏实实做菜品和服务才是生存的王道，除此之外则为竹篮打水，广阔的人脉只能算经营中的锦上添花，而不是你生意中的救命稻草，所以投资者需走出该误区。
三、安全和卫生不可小觑
消防安全和食品卫生是餐饮业的两大高压红线，不可不重视。餐饮业中事故频繁区当属厨房，火、电、气、油都存在重大的安全隐患，千万不能疏忽大意。
一不小心就会酿成重大灾难事故，经济损失是其次，更为严重的是出现重大伤亡事故，经营者将面临刑事责任，所以消防工作马虎不得；同时食品安全也不容忽视，病从口入，商家若不注重食品安全卫生，就会酿成群体性事件，企业将会面临一场灭顶之灾，万劫不复。

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